对于自制拉面的执着
本店认为，“拉面店必须自己会做面条，才能自称是拉面店”，我们秉承着这样的想法制作面条。从面条工厂采购的面条当然也很好吃，我们店里也有部分使用面条工厂生产的面条。但我们相信，正因为是自制的面条与汤汁的搭配才能生成的无与伦比的美味，请尽情享受本店的味觉盛宴吧。
对与浓厚汤汁的执着
本店经典的鸡豚骨拉面所使用的猪骨汤，是将新鲜的鸡骨和猪骨精心炖制8小时以上所成。
汤汁浓郁的味道，受到了顾客们广泛的好评。
对安心的执着
在本店，我们努力制作即使是小孩也能放心食用的拉面。
因此，我们不使用任何化学调味料，制作健康安心的拉面，同时让您享受食材的原本的味道。
对于筷子使用的执着
我们使用未漂白并且未添加防腐剂的一次性筷子。
使用的原材料来自于杉树，杉树具有抗菌和镇静的效果，为大家提供健康安心的食品。
