ラーメン体験プラン

①ラーメン体験プラン 60分 ¥3,500

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メニューの中から自分の作りたいラーメンを選びます。
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自分のラーメンに乗せるトッピングを用意します。
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麺の量を決めてから計量して麺を茹でます。
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器にタレ、鶏の脂を入れその上からスープを注ぎます。
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茹で上がった麺を器に入れ初めに準備しておいたトッピングを盛り付けたら完成です。
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ラーメンとセットでチャーシュー丼も作れます。
(お好みの量のご飯をもってチャーシューを刻みます。そのチャーシューをご飯の上にのせてタレをかけたらバーナーであぶります。最後にネギなどを乗せて出来上がりです。)
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その後実食、撮影などをして終了となります。

②ラーメン+手作り餃子プラン

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①のラーメン体験プランと同じ手順でラーメンを作ります。
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餃子を作ります。こちらで事前に準備していた食材、ミンチ、野菜、タレなど混ぜ合わせて皮で包みます。
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包んだ餃子をフライパンで焼いていきます。
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その後実食、撮影などして終了となります。

③ラーメン作りマスターコース

・スープ、タレ、麺、チャーシュー、を一から作ります。基本は醤油ラーメンか塩ラーメンになります。ご希望がありましたら事前にメッセージいただけましたら対応いたします。

内容により時間がかかりすぎるスープなど対応できない場合もありますのでご了承くださいませ。(例えば当店のとりとんこつスープのように濃いスープは作るのに10時間以上かかるため一から作るのは不可となります。)

この予約カレンダーは現在利用することができません。

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