我们能做什么
京都的人气鸡骨豚骨拉面
京都很有人气的鸡骨豚骨拉面 想吃浓厚味道的拉面! 但考虑到对胃的负担和大量的脂肪的你是否在犹豫 。这样的客人请一定要来尝一尝我们店的鸡骨豚骨拉面
经过反复试错,达到的味觉上完美的平衡ー浓郁却又回味清爽的拉面 每熬一次汤会用到130公斤的鸡骨和猪骨,并且经过8小时的高温熬制,这就是浓郁豚骨汤的秘诀。我们会细致地去除熬汤时的浮末,并且将锅表面的油渍去除。
通过控制精湛的火候,以及精心细致的操作下,得到了汤汁浓郁,没有腥味,却具有豚骨和鸡骨两者浓缩精华的美味。 此外,我们自从创业以来一直坚持“尽可能不使用调味料”的方针制作汤品。我们所使用的食材非常简单,却下了很多功夫。汤汁浓郁,回味爽口,吃后不涨胃。
我还小的时候,我的父母带我去的镇上的一家拉面店,虽然那家店只有酱油拉面和烧饭,但是我到现在都还记得。在日本,拉面受到了从小孩到老人的广泛人群的广泛的喜爱。
顾客在本店【拉面・太阳会再度升起】吃到的拉面可能会成为他一生的回忆,秉承着这样的信念,我们将继续为大家提供我们能做的最好的拉面。”下次再到京都伏见的时候,一定请记得光临【拉面阳会再度升起】,本店所有员工等待您的到来。
创业以来一直坚持的自制拉面
本店引以为傲的美味-新鲜的鸡骨和猪骨经过长时间精心熬制而制成的名品“鸡骨豚骨拉面”,以及使用天然酿造酱油做成的鸡骨/金枪鱼干酱油拉面等等,请尽情享用。
本店秉承着两个坚持:“珍惜食材原本的味道”“孩子们能在这里吃得安心”因此,我们努力制作比其他任何地方都美味和健康的拉面。
我们在此介绍一些我们的特色菜,例如不添加化学调味料的烹饪、原创的自制拉面、人气的饺子套餐等。
推荐菜单
鸡骨豚骨拉面
进店比吃,使用新鲜的鸡骨和豚骨制作的浓厚蘸面
和牛酱油拉面
用牛骨熬制的汤配上冈直三郎商店的酱油,汤汁浓郁,满碗都是和牛的鲜味,请一定要品尝!
店铺情报
拉面・太阳还会升起 伏见稻荷站前本店
店名:拉面・太阳还会升起
运营責任者:股份有限公司 ヒノボ
代表人:大坪 俊次
地址:京都府京都市伏见区深草一之壶町 38-15 邮编:612-0012
电话:075-642-5705
营业时间:11:00~21:00
休息日:每周三
定休日
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